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  • 桐琴市场监管所联合多部门开展重点场所安全检查
    日期:2020-08-24  发布:网站管理员  浏览:343  举报:投诉举报

    为切实提高餐饮、大中型商超、住宿业等人员密集场所安全,预防安全事故发生,桐琴所联合桐琴镇政府、消防、公安等部门开展重场所安全检查,为市场建筑“防火墙”。

      思想到位。靠实工作责任,通过开展食品安全大排查,及时发现和消除风险隐患,严防食品安全事件的发生。对食品店、餐饮店、住宿业在易燃易爆品的使用、储存上提出明确要求;开展食品、消防安全知识宣传工作,加强商家和住户的安全意识;制定重点场所检查实施方案,确定整改范围、重点以及时间。

      责任到位。落实好第一责任人的安全责任制及责任追究制,健全食品安全管理制度,建立好食品安全事故应急处置预案,落实索证索票制度,确保供应食材的安全性。凡在检查中发现未通过审批的单位,以及对检查中发现的其他安全隐患,依法督促及时整改,切实消除安全隐患。

      检查到位。详细向商户了解产品交易、进货渠道、现场消杀等情况,查验进货台账、食品标签标识、冷冻保鲜食品储藏条件等食品安全基础管理工作,排查隐患,追根溯源,对不合格的产品要及时下架,责令限期整改;主动上门服务,指导商家规范安全操作流程,切实把各项安全措施落实到位。


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